国庆长假即将到来，不少忙碌的白领会选择这个时候给家里来个大扫除。厨房是一家人营养和健康的堡垒，可是，厨房里经常隐藏着一些难以消除的健康隐患，如油烟、冰箱、水槽等时常散发的异味。下面几个小技巧，快速消除这些讨厌的异味。
一、最大挑战：徘徊不去的油烟气味
作战方法：
在家烹鱼、炸鸡翅等等，通常会在厨房里留下很重的油烟味，将三大匙白醋和一杯水倒入锅中加热几分钟，厨房里的气味便不翼而飞了。这是因为碱性的气味被醋酸中和掉了。
二、最大挑战：难闻的垃圾气味
作战方法：
如果不小心忘了处理垃圾，垃圾的气味便会很快弥漫到你的整个厨房。首先要做的就是尽快倒掉垃圾，然后用湿纸巾擦拭垃圾桶的底部、盖子的下方等容易残留垃圾的地方。再用水混合类似84等除菌剂，喷洒到垃圾桶的各个角落（里外都要喷），并让它自然晾干。
三、最大挑战：洗碗机内不好闻的气味
作战方法：
由于长期用来清洗碗盘的油渍和食物残渣，太久不清理洗碗机便会有异味产生。
首先，用清洁布仔细清洁过滤器的每一个部分。然后在空机器状态下运行“仅冲洗”或“快速冲洗”的模式以便冲掉里面的残留物，最后将洗碗机的门打开让它自然风干。简单的几步就可以还你一个容光焕发的洗碗机。